まつかやの最新情報 & シャチョウの雑感日記 

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暑さ寒さも彼岸まで

今朝はホント寒かったです。朝4:30に起きて今までのように短パンとTシャツで外に出たら寒かった〜。車に乗って外気温を見たら18度でエアコンを温風にしちゃいました。

今日は彼岸の入りです。matsukayaでは彼岸の入りと中日に自家製おはぎ を作ります。こしあん・つぶあん・きなこ・ゴマ・そしてずんだもちです。しつこくない甘さで人気があります。ずんだもちは元々私が仙台に行ったときに食べて気に入りmatsukayaで東北出身のスタッフと作りました。枝豆をむいてミキサーにかけ味付けしてあります。
絶妙なずんだ餡をお楽しみください。
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